Los primeros en cultivar el árbol del cacao, fueron los Olmecas en el año 1500 A.C., ellos molían las habas de cacao y las mezcla con agua. Preparando una bebida, considerada un regalo de los dioses que sólo podía ser consumido por personas de élite.
Desde el otro lado de mundo, en la india una segunda cultura con mucha historia. Ha preparado la mezcla CHAI primero para beneficiarse con sus propiedades medicinales, y luego por su sabor y aroma, fiel representante de las calles de la india.
Unimos dos culturas en la preparación de esta mezcla exótica y deliciosa la mesoamericana con la India. Tomamos nuestro té y le agregamos el toque mesoamericano del chocolate evocando la tradición originaria del cacao y luego las especias exóticas de la india.
Resultando nuestra versión de una bebida que nació al especiar una chocolatada. Pero lograría un sabor único al sumar el té negro, presentamos al Chocolate Chai.
Propiedades Beneficiosas.
El cacao es antioxidante, restaura la energía y ayuda a conciliar el sueño. Las especias de chai estimulan el metabolistmo y ayudan en cuadros de enfriamiento. El choco chai es una bebida reconfortante ideal para el clima frío.